Beers / Unpasteurised
Beer is the world's oldest and most widely consumed alcoholic beverage and the third most popular drink overall after water and tea. It is produced by the brewing and fermentation of starches, mainly derived from cereal grains?most commonly malted barley, although wheat, maize (corn), and rice are widely used. Most beer is flavoured with hops, which add bitterness and act as a natural preservative, though other flavourings such as herbs or fruit may occasionally be included.
Some of humanity's earliest known writings refer to the production and distribution of beer: the Code of Hammurabi included laws regulating beer and beer parlours, and "The Hymn to Ninkasi," a prayer to the Mesopotamian goddess of beer, served as both a prayer and as a method of remembering the recipe for beer in a culture with few literate people. Today, the brewing industry is a global business, consisting of several dominant multinational companies and many thousands of smaller producers ranging from brewpubs to regional breweries.
The basics of brewing beer are shared across national and cultural boundaries. Beers are commonly categorized into two main types?the globally popular pale lagers, and the regionally distinct ales, which are further categorised into other varieties such as pale ale, stout and brown ale. The strength of beer is usually around 4% to 6% alcohol by volume (abv.) though may range from less than 1% abv., to over 20% abv. in rare cases.
Beer forms part of the culture of beer-drinking nations and is associated with social traditions such as beer festivals, as well as a rich pub culture involving activities like pub crawling and pub games such as bar billiards.
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/Beer
Some of humanity's earliest known writings refer to the production and distribution of beer: the Code of Hammurabi included laws regulating beer and beer parlours, and "The Hymn to Ninkasi," a prayer to the Mesopotamian goddess of beer, served as both a prayer and as a method of remembering the recipe for beer in a culture with few literate people. Today, the brewing industry is a global business, consisting of several dominant multinational companies and many thousands of smaller producers ranging from brewpubs to regional breweries.
The basics of brewing beer are shared across national and cultural boundaries. Beers are commonly categorized into two main types?the globally popular pale lagers, and the regionally distinct ales, which are further categorised into other varieties such as pale ale, stout and brown ale. The strength of beer is usually around 4% to 6% alcohol by volume (abv.) though may range from less than 1% abv., to over 20% abv. in rare cases.
Beer forms part of the culture of beer-drinking nations and is associated with social traditions such as beer festivals, as well as a rich pub culture involving activities like pub crawling and pub games such as bar billiards.
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/Beer
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Ekstrakt: 12%
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Piwo "Bierhalle Altbier", jest piwem górnej fermentacji wytwarzanym według starej sztuki warzenia. Surowcami jest mieszanka gatunków słodów jęczmiennych i słodu pszennego oraz drożdże, woda i chmiel. "Bierhalle Altbier" to krzepkie piwo o gorzkim smaku i ciemnobursztynowej barwie. Pijąc to piwo wyczujecie Państwo jego treść i pełność smaku. Jest to wynikiem specjalnie dobranej kompozycji sześciu gatunków słodu. Silną goryczkę "Bierhalle Altbier" zawdzięcza specjalnie przygotowanemu sposobowi chmielenia. Piwo "Bierhalle Altbier" jest lekko wysycone naturalnym dwutlenkiem węgla, który pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji czemu zawdzięczają Państwo lekkie szczypanie w język. Piwo "Bierhalle Altbier" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży górnej fermentacji.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
"Bierhalle Koźlak", jest piwem ciemnym mocnym, dolnej fermentacji o wyczuwalnym zapachu karmelu i aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczujecie Państwo jego treść i pełność smaku. Doskonale zrównoważoną goryczkę przeplatającą się ze smakiem słodu oraz karmelem piwo to zawdzięcza długotrwałemu procesowi leżakowania. Piwo jest nasycone naturalnym dwutlenkiem węgla pochodzącym wyłącznie z procesu fermentacji. Piękna ciemna bursztynowa barwa piwa komponuje się z piękną "czapą" długo utrzymującej się kremowej, lekko brązowej, gęstej piany. Dzięki specjalnie dobranej mieszance różnych słodów jasnych i ciemnych oraz chmielu uzyskaliśmy smak, zapach i barwę właściwe dla tego rodzaju piwa. Piwo "Bierhalle Koźlak" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu jęczmiennego, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
"Bierhalle Ciemne", jest piwem ciemnym, dolnej fermentacji o delikatnym, wyczuwalnym zapachu karmelu i aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczujecie Państwo jego treść i pełność smaku - goryczkę w tym piwie przeplatającą się ze smakiem słodu oraz delikatnym karmelem. Piwo jest nasycone naturalnym dwutlenkiem węgla pochodzącym wyłącznie z procesu fermentacji. Piękna ciemna bursztynowa barwa piwa komponuje się z piękną "czapą" długo utrzymującej się kremowej, lekko brązowej, gęstej piany. Dzięki specjalnie dobranej mieszance różnych słodów jasnych i ciemnych oraz innych uzyskaliśmy smak, zapach i barwę właściwe dla tego rodzaju piwa. Piwo "Bierhalle Ciemne" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu jęczmiennego, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Piwo "Bierhalle Pszeniczne Ciemne", jest piwem górnej fermentacji o wyczuwalnym zapachu: bananowo-goździkowym, cynamonu oraz aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczujecie Państwo jego treść i pełność smaku. Goryczka w tym piwie przeplata się ze smakiem pszenicznego słodu oraz delikatnym karmelem. Lekkie szczypanie w język zawdzięczają Państwo wysyceniu piwa naturalnym dwutlenkiem węgla, który pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji. Piękna nieco ciemniejsza bursztynowa barwa piwa komponuje się z piękną "czapą" długo utrzymującej piany koloru lekko kremowego. Dzięki specjalnie dobranej mieszance różnych gatunków słodu: jęczmiennego i pszenicznego, karmelowego oraz innych uzyskaliśmy smak, zapach i barwę właściwe dla tego rodzaju piwa. Piwo "Bierhalle Pszeniczne Ciemne" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży górnej fermentacji.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Piwo "Bierhalle Hell" jest piwem, które jest propozycją dla Państwa, którzy lubią piwa jasne lecz posiadające mniej intensywną goryczkę niż tradycyjny mocno goryczkowy "Bierhalle Pils". Degustując piwo "Bierhalle Hell" wyczują Państwo ... jego treść i pełnię smaku. Lżejsza goryczka tego piwa przeplata się ze smakiem słodu jęczmiennego i delikatnym ledwie wyczuwalnym karmelem. Lekkie szczypanie w język powoduje wysycenie piwa naturalnym dwutlenkiem węgla, podczas kilku tygodniowego leżakowania. Dwutlenek węgla w naszym piwie pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji podczas, którego drożdże przerabiają cukry na alkohol i właśnie dwutlenek węgla. Dzięki specjalnie dobranej mieszance gatunków słodów: jęczmiennych uzyskaliśmy smak, zapach i barwę właściwe dla tego rodzaju piwa. Piwo "Bierhalle Hell" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Pils to najbardziej rozpowszechniony gatunek piwa na świecie. Jego historia jest związana z Pilznem – miastem w Czechach, gdzie 5 października 1842 roku Browar Mieszczański uwarzył pierwszego w świecie Pilznera. Piwo "Bierhalle Pils", jest piwem jasnym, dolnej fermentacji o intensywnej goryczce chmielowej. Degustując piwo "Bierhalle Pils" wyczują Państwo goryczkę tego piwa przeplatającą się ze smakiem słodu jęczmiennego. Lekkie szczypanie w język powoduje wysycenie piwa naturalnym dwutlenkiem węgla, podczas kilku tygodniowego leżakowania. Dwutlenek węgla w naszym piwie pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji podczas, którego drożdże przerabiają cukry na alkohol i właśnie dwutlenek węgla. Piękna jasna barwa tego piwa przepięknie komponuje się z piękną "czapą" długo utrzymującej białej, gęstej piany. Piana ta jest przez długi czas … "odbudowywana" przez wydobywające się z dna szklanki drobniutkie pęcherzyki związanego z piwem dwutlenku węgla. Piwo "Bierhalle Pils" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Piwo "Bierhalle Pszeniczne", jest piwem górnej fermentacji o wyczuwalnym zapachu: bananowo-goździkowym, cynamonu oraz aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczujecie Państwo jego treść i pełność smaku. Goryczka w tym piwie przeplata się ze smakiem pszenicznego słodu. Lekkie szczypanie w język zawdzięczają Państwo wysyceniu piwa naturalnym dwutlenkiem węgla, który pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji. Piękna nieco ciemniejsza bursztynowa barwa piwa komponuje się z piękną "czapą" długo utrzymującej białej piany. Dzięki specjalnie dobranej mieszance różnych gatunków słodu: jęczmiennego i pszenicznego oraz chmielu uzyskaliśmy smak, zapach i barwę właściwe dla tego rodzaju piwa. Piwo "Bierhalle Pszeniczne" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży górnej fermentacji.NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Wyraziste "rubinowe" piwo o niespodziewanym karmelowo - miodowym smaku i wygładzonej rozwijającej się goryczce. Charakterystyczny smak nadaje temu piwu dodatek miodu wielokwiatowego. Ekstrakt: 12,5%NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Delikatne jasne piwo o wyraziście kwiatowo - goryczkowym aromacie i pełnym smaku. Piwo to ma średni stopień wysycenia ditlenkiem węgla, predystynuje zarówno do funkcji aperitifu jak i idealnego dodatku do posiłku. Ekstrakt: 12,5%
