Wines
Wine is an alcoholic beverage typically made of fermented grape juice. The natural chemical balance of grapes is such that they can ferment without the addition of sugars, acids, enzymes or other nutrients. Wine is produced by fermenting crushed grapes using various types of yeast. Yeast consumes the sugars found in the grapes and converts them into alcohol. Different varieties of grapes and strains of yeasts are used depending on the type of wine being produced.
Although other fruits such as apples and berries can also be fermented, the resultant wines are normally named after the fruit from which they are produced (for example, apple wine or elderberry wine) and are generically known as fruit wine or country wine (not to be confused with the French term vin de pays). Others, such as barley wine and rice wine (i.e., sake), are made from starch-based materials and resemble beer and spirit more than wine, while ginger wine is fortified with brandy. In these cases, the use of the term "wine" is a reference to the higher alcohol content, rather than production process. The commercial use of the English word "wine" (and its equivalent in other languages) is protected by law in many jurisdictions.
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/Wine
Although other fruits such as apples and berries can also be fermented, the resultant wines are normally named after the fruit from which they are produced (for example, apple wine or elderberry wine) and are generically known as fruit wine or country wine (not to be confused with the French term vin de pays). Others, such as barley wine and rice wine (i.e., sake), are made from starch-based materials and resemble beer and spirit more than wine, while ginger wine is fortified with brandy. In these cases, the use of the term "wine" is a reference to the higher alcohol content, rather than production process. The commercial use of the English word "wine" (and its equivalent in other languages) is protected by law in many jurisdictions.
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/Wine
Wines / Sparkling/Champagnes
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Kraj: Francja
Region: Champagne
Rocznik: 1996
To wino powstało, aby uczcić osobę Madame Clicquot, legendarnej właścicielki firmy Veuve Clicquot. Zawiera osiem Grand Cru (Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy i Ay - stąd pochodzą grona Pinot Noir; Avize,Oger i Mesnil sur Oger, skąd pochodzą grona Chardonnay). Wino podlega bardzo starannemu i skomplikowanemu procesowi produkcji, zaś okres jego dojrzewania to nie mniej niż 6 lat.
Perfekcyjne połączenie siły i bogactwa Pinot Noir z elegancją i finezją Chardonnay - oto najkrótsza charakterystyka La Grande Dame. Ten szampan produkowany jest tylko w najlepszych latach, zachwyca pięknym, złotym kolorem z zielonymi odcieniami. Bukiet jest bardzo finezyjny - z początku świeży, o owocowych nutach, po zaczerpnięciu odrobiny powietrza odsłania słodycz, zamyka się zaś nutami prażonych migdałów i orzechów laskowych. Ten szampan towarzyszy wyśmienicie delikatnym daniom, takim jak owoce morza, kawior z bieługi.
Wines / Cheap
no producer information
Wines / Sparkling/Champagnes
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Wysokiej jakości wino musujące, białe wytrawne, wytwarzane metodą szampańską z odmian Mauzac (Appellation Blanquette de Limoux contrôlée).
Dwutlenek węgla tworzy się tutaj na skutek naturalnego procesu dojrzewania wina w butelkach. Do butelek nalewa się młode, nie do końca przefermentowane wino, a następnie przechowuje się lekko pochylone w stronę korka butelki w piwnicach, w temperaturze 3-5° C, przez okres około 1000 dni, systematycznie przekręcając butelki o 1/4 obrotu co 3 miesiące.
1000 Jours jest tworzone wyłącznie z białych winogron, w większości jest to Mauzac, z domieszką Chenin i Chardonnay co dodaje subtelności, finezji, delikatności.
Jasnozłote, delikatne - idealne do lekkich deserów po obfitych ucztach. Idealny jako aperitif, jak również świetnie pasuje do ryb i białego mięsa.
Serwować schłodzone do temperatury 6-7° C.
Butelka ma pojemność 750 ml, wino musujące wytrawne o mocy 12,5%.
Wines / Cheap
17 Mocna (11% alc.)
Not rated
no producer information
Wines / Dry / Red
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Jest to nic innego jak sławny Port, które spędziło minimum 20 lat w dębowych beczkach. Czas ten przyczynił się do powstania trunku subtelnego i niezwykle delikatnego, w którym szlachetna słabosć łaczy się z intensywnym i niezapomnianym bukietem.
no producer information
Wines / Dessert
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Wino deserowe o smaku czarnych winogron, słodkie.Admira Nigra (14.5% alc.)
Not rated
Wines / Vermouth
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Vermouth, biały, słodki
1 L; alc. 21 % obj.
Wino produkowane ze specjalnie selekcjonowanych win chorwackich oraz ziół nadających charakterystyczny smak i przyjemny bukiet. Podawać schłodzony do temp. 7-8 stop. C, bądź w różnych kompozycjach coctajli z wodą sodową(Zawiera wiele sody i naturalny albo sztucznie dodany dwutlenek węgla), lodem, winiakiem lub wódką.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Vermouth, czerwony, słodki
1 L; alc. 21 % obj.
Wino produkowane ze specjalnie selekcjonowanych win chorwackich oraz ziół nadających charakterystyczny smak i przyjemny bukiet. Podawać schłodzony do temp. 7-8 stop. C, bądź w różnych kompozycjach coctajli z wodą sodową(Zawiera wiele sody i naturalny albo sztucznie dodany dwutlenek węgla), lodem, winiakiem lub wódką.
