Meads / Dwójniaks
Mead (pronounced /ˈmiːd/ or pronounced /miˈad/) is an alcoholic beverage, made from honey and water via fermentation with yeast. Its alcoholic content may range from that of a mild ale to that of a strong wine. It may be still, carbonated, or sparkling; it may be dry, semi-sweet, or sweet. Mead is often referred to as "honey wine."
Depending on local traditions and specific recipes, it may be brewed with spices, fruits, or grain mash. It may be produced by fermentation of honey with grain mash; mead may also be flavored with hops to produce a bitter, beer-like flavor.
Mead is independently multicultural. It is known from many sources of ancient history throughout Europe, Africa and Asia, although archaeological evidence of it is ambiguous. Its origins are lost in prehistory; "it can be regarded as the ancestor of all fermented drinks," Maguelonne Toussaint-Samat has observed, "antedating the cultivation of the soil." Claude Lévi-Strauss makes a case for the invention of mead as a marker of the passage "from nature to culture."
source: http://en.wikipedia.org/wiki/Mead
Depending on local traditions and specific recipes, it may be brewed with spices, fruits, or grain mash. It may be produced by fermentation of honey with grain mash; mead may also be flavored with hops to produce a bitter, beer-like flavor.
Mead is independently multicultural. It is known from many sources of ancient history throughout Europe, Africa and Asia, although archaeological evidence of it is ambiguous. Its origins are lost in prehistory; "it can be regarded as the ancestor of all fermented drinks," Maguelonne Toussaint-Samat has observed, "antedating the cultivation of the soil." Claude Lévi-Strauss makes a case for the invention of mead as a marker of the passage "from nature to culture."
source: http://en.wikipedia.org/wiki/Mead
Dwójniak is mead obtained from the wort, to which was used for every 1 liter of mead 11 liters of water
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Miód Pitny Owocowy.
Produkowany z miodu pszczelego nektarowego o łagodnym smaku. 1 litr miodu pitnego zawiera 610 g miodu naturalnego. Kilkuletni okres dojrzewania zapewnia mu niepowtarzalny smak i aromat.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Produkowany z miodu pszczelego nektarowego o łagodnym smaku. 1 Litr miodu pitnego zawiera 610 g miodu pszczelego.. Kilkutetni okres dojrzewania zapewnia mu niepowtarzalny smak i aromat. Zawartość alkoholu 16 %.Produkowany z dodatkiem zagęszczonego soku malinowego. Posiada aksamitny smak i aromat.Dwójniak Jabłkowy (15% alc.)
4.50
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Należy do miodów owocowych. Jest miodem pitnym owocowym, w którym minimum 30% wody potrzebnej do produkcji zostało zastąpione sokiem jabłkowym. Wytworzony z najlepszej jakości miodów wielokwiatowych. Leżakuje 6 - 8 lat. Zawartość alkoholu ok. 15 %. Idealne zharmonizowanie smaku jabłek i miodu pszczelego pozwoliło na otrzymanie miodu pitnego który zadowoli każde nawet najbardziej wybredne gusta.
Nagrodzony złotym medalem na XII Ogólnopolskim Konkursie Win i Miodów Pitnych Ciechocinek '2003 zorganizowanym przez Krajową Radę Winiarstwa i Miodosytnictwa.Dwójniak Koronny (15% alc.)
4.55
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Typowy dwójniak produkowany w równych częściach z miodu i wody z domieszką specyficznych typowo polskich ziół polnych. Produkowany głównie z miodów ciemnych jesiennych. Leżakuje ponad 10 lat w dębowych beczkach. Rozlewany jest do butelek kamionkowych co potęguje i uszlachetnia jego walory smakowe. Zawartość alkoholu ok. 15%. Odznacza się świeżością oraz tak typową dla polskich miodów głębią aromatów i aksamitną gładkością.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Odpowiednio dobrany zestaw przypraw korzennych nadaje mu harmonijny smak i zapach. Jest produkowany z dodatkiem soku z czarnej porzeczki.Dwójniak Maliniak (15% alc.)
4.71
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Należy do miodów owocowych. Jest miodem pitnym owocowym, w którym minimum 30% wody potrzebnej do produkcji zostało zastąpione sokiem malinowym. Wytworzony z najlepszej jakości miodów wielokwiatowych. Leżakuje 6 - 8 lat w dębowych beczkach. Rozlewany jest do butelek kamionkowych co potęguje i uszlachetnia jego walory smakowe. Zawartość alkoholu ok. 15%. Ma niezwykłe stężenie aromatu, choć nie jest przesadnie owocowy, a swój wyborny smak zawdzięcza równowadze garbnikowo - kwasowej i odrobinie miodowej goryczy.
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Cechuje go aksamitny smak i aromat, który udalo się osiągnąć m.in. dzięki dodatkowi zagęszczonego soku malinowego.- Not rated
NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language
Lipiec Perlisty to miód pitny, dwójniak, musujący, gazowany o pojemności 0,75 l.
« 1 »