Sos do kotletów #1

Beers, wines, spirits, champagnes, meads, drinks, your own products - photo of a drink
Category: Cooking / Sauces

NOTE: The content is not available in your language. Below is the text in its original language

Szklanka bulionu, 3/4 szklanki wina, łyżka posiekanych korniszonów lub marynowanych grzybków, pół łyżki masła, pół łyżki mąki, 3 łyżeczki cukru, pól cytryny, sól

Mąkę podrumienić, dodać masło, wymieszać, a następnie wlać bulion i wino. Na patelni zrumienić cukier i dodać do sosu. Wszystko razem wymieszać, zagotować i przetrzeć przez sito. Włożyć posiekane marynaty i cytrynę pokrojoną w plasterki. Jeszcze raz zagotować. Sosem polać kotlety.

http://webtrunki.pl - Head full of liquors